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Bocaditos de Pollo Fritos

Porciones: 20

Tiempo de preparación:

ingredientesingredientes

  • 3 supremas de pollo
  • Sal y pimienta
  • 1 taza de Maizena®
  • 2 huevos
  • Aceite para freír cantidad necesaria
  • Pan rallado en cantidad necesaria
  • 20 Brochetas

preparacionpreparación

  1. Cortar las supremas de pollo en tiritas y salpimentar, arrollar cada tirita formando un disco.
  2. Pasar cada arrolladito de pollo por Maizena®. Luego por huevo batido y rebozar en pan rallado.
  3. Pinchar cada arrolladito en las brochetas. Calentar el aceite en una sartén y freír los arrolladitos de pollo a fuego mediano hasta dorar.
  4. Retirar y escurrir sobre papel. Servir caliente o frio con salsa golf y mayonesa con cebollín o tomillo.
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