Ingredientes
- 100 gramos arroz
- 100 gramos azúcar
- ralladura de 1 limón
- 1 canela entera
- 1 litro y 1 Vaso de leche
- 2 cucharadas de Maizena
Preparación
-
En una olla hierve el arroz con la leche, la canela y la cáscara de limón. Una vez que hierva, baja el fuego a moderado y cocine por 20 minutos.
-
Pasado ese tiempo, retira la canela y la cáscara de limón.
-
Al vaso de leche extra agrégale las 2 cucharadas de Maizena y revuelve hasta integrar totalmente, luego incorpora a la olla y revuelve hasta que se sienta bien espeso.
-
Sirve en potes individuales y espolvorea con canela para una mejor presentación.