• Derretir la mantequilla en una olla al fuego, retirar de este y agregar el chocolate trozado.

• Revolver hasta que se haya derretido todo el chocolate.

• En un bowl mezclar los huevos con el azúcar, agregar el chocolate con la mantequilla ya templados y por último la Premezcla con la Maizena tamizadas.

• Volcar en un molde de 20 x 20 y llevar a horno de moderado a fuerte, por aproximadamente 30 minutos o hasta que se haya fomado un costra en la superficie pero su interior se mantenga húmedo.

• Dejar enfriar y cortar triangulos para hacer los pinos.

Para la decoración

• Batir la clara de un huevo pasteurizado junto con 100 gramos de azúcar flor.

• Agregar colorante y seguir mezclando hasta lograr un color homogéneo.

• Incorporar tanta azúcar como fuera necesario para formar picos bien marcados y firmes.

• Volcar el contenido dentro de una manga pastelera con un pico redondo pequeño y dibujar los arbolitos.

• Adornar con mostacillas de colores y espolvorear azúcar flor para lograr el efecto de nieve.