Flan de Maizena | Maizena

Flan de Maizena

Aprende como hacer esta rica receta de Flan de Maizena, con una textura y sabor deliciosos. No lleva harina y se prepara con pocos ingredientes. Puedes agregarle manjar y crema de leche batida para acompañar. Ideal para postres familiares.

Tiempo de Preparación

10 min

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Ingredientes

  • 50 gramos Maizena
  • 1/2 litro de leche
  • 50 gramos de azúcar
  • 2 yemas
  • 1 cucharadita esencia de vainilla

Preparación

  • Disolver la Maizena® en un poco de leche fría.

  • Llevar la leche restante con el azúcar a hervir en una olla a fuego fuerte.

  • Disminuir el fuego a mínimo y añadir la Maizena® disuelta revolviendo constantemente por 2 minutos. Retirar.

  • Añadir las yemas apenas batidas mezclando muy bien.

  • Llevar nuevamente la olla a fuego suave y cocinar 3 minutos más revolviendo siempre.

  • Agregar la esencia de vainilla y mezclar.

  • Volcar la preparación dentro de pocillos individuales y llevar al refrigerador.

  • Una vez fríos, desmoldar.

 
         
 
        
 
       
 
      
 
     
 
    

   
 
  
  
  


 
 
 


 
  
  

     
   
 
    
    
       
    
 
   
  
  
 
  


 
 
  
 
   
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