Queque de Plátano y Nueces | Maizena

Queque de Plátano y Nueces

Deléitate con esta receta que Maizena trae para ti y aprende como hacer esta rica receta de queque de plátano con nueces.

Tiempo de Preparación

15 min

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Ingredientes

  • 200 gramos de mantequilla
  • 180 gramos de nueces peladas
  • 4 platanos
  • 360 gramos de azúcar
  • 240 gramos de harina de trigo
  • 120 gramos de Maizena
  • 3 huevos
  • 1 Pizca de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 100 gramos de nueces peladas

Preparación

  1. Bate la manteca a temperatura ambiente con el azúcar, incorpora los huevos de a uno, agrega los plátanos molidos y la esencia de vainilla.

  2. Mezcla bien todo hasta que se haya integrado totalmente.

  3. Agrega la harina, la Maizena, la sal, el bicarbonato de sodio y las nueces picadas.

  4. En un bol coloca la harina, sal, bicarbonato de sodio e intégralo a la preparación anterior.

  5. Agrega las nueces picadas.

  6. Vuelca en un molde enmantequillado y enharinado, llevalo a horno moderado (precalentado) durante 60 minutos o hasta que, al pinchar la preparación con un palillo, salga limpio.

  7. Deja enfriar y listo para servir.

 
         

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