Queque | Maizena

Queque

Te presentamos como hacer un rico queque esponjoso con sabor a vainilla y simple de preparar. Con pocos ingredientes puedes compartir este plato en el desayuno, té u once. Es libre de gluten.

Tiempo de Preparación

20 min

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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 130 gramos azúcar
  • 130 gramos Maizena
  • esencia de vainilla al gusto

Preparación

  • Precalentar el horno a 180° C.

  • Enmantequilla y espolvorea con Maizena® un molde para queque y reserva.

  • En un bowl, bate las 4 claras de huevos a punto nieve añadiendo de a poco el azúcar.

  • Añade las yemas junto a la Maizena® y la esencia de vainilla. Integra todo cuidadosamente.

  • Dispone la preparación en el molde y cocina en horno por 45 a 55 minutos aprox.

 
         

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