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Brownie

Brownies

Maizena te enseña como hacer este exquisito e irresistible bizcocho de chocolate, perfecto para compartir a la hora de once.

  • Tempo de Preparo

    20 Minutes

Ingredients

  • 300 gramos de chocolate amargo 60% cacao
  • 200 gramos de mantequilla
  • 500 gramos azúcar
  • 4 huevo
  • 1 taza harina sin polvos de hornear
  • 1/2 taza Maizena

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°C.

  2. Derretir el chocolate junto a la mantequilla en un bowl a baño maría o en un microondas.

  3. En otro bowl, unir el azúcar con los huevos sin batir demasiado.

  4. Incorporar el chocolate derretido a la mezcla de huevos.

  5. Añadir harina y Maizena®.

  6. Llevar la mezcla a un molde previamente enmantequillado y enharinado.

  7. Cocinar durante 25 minutos en horno precalentado a temperatura media-alta. Al introducir un cuchillo en el centro debe salir con migas de la preparación, no limpio del todo.

  8. Dejar enfriar en la fuente y luego cortar en cuadrados de 4 cm. Si lo deseas, puedes servir con helado.

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