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Panqueques
¡Un gusto que tienes que darte! Te mostramos como hacer de Maizena un ingrediente clave para esta receta de panqueques libre de gluten! Disfrútalos con manjar, mermelada o lo que quieras.
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Tempo de Preparo
5 Minutes
Ingredients
- 1 huevo
- 120 gramos Maizena
- 250 ml de leche
- 1 cucharadita aceite
- Manjar
- azúcar flor (opcional)
Preparación
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Batir el huevo en un bowl. Agregar Maizena® y leche de a poco mezclando muy bien con un batidor.
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Calentar aceite en un sartén chico a fuego medio.
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Añadir medio cucharón de mezcla al sartén. Inclinar rápidamente en todas las direcciones para esparcir la mezcla.
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Freír el panqueque hasta que los extremos se doren, despegar con una espátula y darlo vuelta hasta dorar el otro lado.
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Retirar del sartén y rellenar con manjar. Si deseas, espolvorea azúcar flor por encima.
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