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Tempo de Preparo
25 Minutes
Pon las papas a hervir y haz un puré.
Mezcla el puré de papas, el huevo cocido, el pollo y la cebolla. Condimenta a gusto.
Cuando tengas una masa homogénea, forma las croquetas.
Pasa las croquetas por Maizena®, el huevo batido y finalmente, pásalas por el rebozador.
Fríe las croquetas en una olla con aceite caliente hasta que estén doraditas y crujientes.