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Queque de Plátano y Nueces
Deléitate con esta receta que Maizena trae para ti y aprende como hacer esta rica receta de queque de plátano con nueces.
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Tempo de Preparo
15 Minutes
Ingredients
- 200 gramos de mantequilla
- 180 gramos de nueces peladas
- 4 platanos
- 360 gramos de azúcar
- 240 gramos de harina de trigo
- 120 gramos de Maizena
- 3 huevos
- 1 Pizca de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 100 gramos de nueces peladas
Preparación
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Bate la manteca a temperatura ambiente con el azúcar, incorpora los huevos de a uno, agrega los plátanos molidos y la esencia de vainilla.
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Mezcla bien todo hasta que se haya integrado totalmente.
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Agrega la harina, la Maizena, la sal, el bicarbonato de sodio y las nueces picadas.
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En un bol coloca la harina, sal, bicarbonato de sodio e intégralo a la preparación anterior.
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Agrega las nueces picadas.
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Vuelca en un molde enmantequillado y enharinado, llevalo a horno moderado (precalentado) durante 60 minutos o hasta que, al pinchar la preparación con un palillo, salga limpio.
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Deja enfriar y listo para servir.
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